暂无观看记录

川北凉粉

川北凉粉

  • 评分: 8.0
  • 导演:
  • 主演:
  • 类型:其他
  • 国家/地区:
  • 时长:5分钟
  • 年代:2016

简介: 川北凉粉是南充一道地方名特小吃,自清末谢凉粉开发成为具有南充地方特色的小吃以来,经历代传人的不断总结积累,成就今天川北凉粉的独特魅力,它以其独具的劲道、红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀。川北凉粉是唯一获得国家授予的中国名特小吃的凉粉品种;也是唯一一个凉粉品牌的中华老字号。本片以川北凉粉第六代传人,川北凉粉文化饮食公司的总经理李华为真实原型,并以川北山乡为真实背景为拍摄背景,描术她上一辈川北凉粉传承人的制作工艺,并将川北凉粉这一民间小吃持续传扬。如今李华以及她们的团队已经将一个小众化的地方小吃开发成为全国的知名品牌,发展全国直营及连锁店176家,年销售额达三亿多元。